أرشيف الوسم : اكلات

لبناني يحول الطبخ من هواية يعشقها إلى مهنة ومورد رزق

لاريسا معصراني- بيروت 30/9/2020 “أكل سليم” مبادرة فردية بنكهة جنوبية للشاعر والفنان المسرحي سليم علاء الدين، الذي يقوم فيها بإعداد أطباق يومية صحية تتحدى الغلاء المعيشي، “أكل سليم” هو مطبخ صحي يتضمن العديد من الوجبات اليومية، التي اعتاد عليها اللبنانيون من سكان الجنوب مثل البرغل وبندورة والكمونة ومسقعة الباذنجان والحمص …

أكمل القراءة »